1，根据燃料特性，燃烧分子效应比和空气动力学科学比设计高压真空节能酒店商用炉灶炉芯，使燃料达到燃烧效果，火焰呈蓝色，温度升高到以上。 1300°C。
2.酒店灶台体根据罐形原理进行科学设计。在燃料燃烧之后，酒店灶台可以吸收多余的热量用于储存。黑火协助明火做工作原理，锅底均匀加热，火力更强，工作效率更高，更耐用。
3.酒店灶台内气体主动控制气流系统阀门，可以主动调节燃油输出比和供氧比，使火力达到燃烧状态，可以防止厨师习惯性地打开气体控制阀，从而导致燃料输出太大而不能完全燃烧，火力是黄色火焰，这是一种严重的浪费。
4，酒店灶台的集聚环可有效收集热能流，引导火焰，集热，使火力达到锅底，工作更直接，更有效。
5.节能酒店灶台系列设备的节能率可高达30-500％的节能率。
6.酒店灶台物理节能优点：不易破碎，效率高，寿命长，效果明显。
