排烟通风
为了食品卫生和厨房人员的健康，厨房用品的排烟系统是每个厨房必备厨房用品的。常见的设备包括豪华头罩，水罩，油烟净化器，风扇和其他设备。此类设备的安装应根据燃气设备的数量和面积计算，厨房用品并且必须大于燃气设备面积的20％以确保空气的质量。卫生部门也有特殊抽查。
调节设备
有大量这样的设备，并且有许多名称。主要有几种类型：工作台架。它用于切菜，放蔬菜，米粉等。常用的有手术台，米线架，3-5层碗架，面桌，水池等设备，主要是不锈钢制品。
机械设备
这里主要使用的是一些小型机械设备。厨房用品更常用的产品是切片机，搅拌机，揉面机，压榨机，豆浆机，咖啡机，制冰机等。这些机械品牌有很多种。功能也不平衡，一般根据厨厨房用品的等级。
制冷和保温设备
厨房用品对于原材料的储存，通常需要使用冷冻机，最常见的是4门和6门。为了保持食物的温度，需要具有保温台和米饭销售台等设备。热水器也是必不可少的设备。
