那么就是来在商用炉灶内有冷却风扇，所以是应该来在放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上的，那么就是来在它的使用湿度为10-40度的，还有就是商用炉灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品的，那么来在这些非铁磁性物质是不会升温的的，还有就是来在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行商用炉灶的操作的，那么是不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧的，而且就是来在商用炉灶2-3米的范围内的，不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器，以免收到不良影响的，那么就是来在商用炉灶使用完毕，应把功率电位器调到小位置，然后关闭电源，再取下铁锅的，那么就是来在这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸的
