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选购厨房用品的几条建议

2019-06-15

厨房用品

一是厨房用品等级与经济的结合

层次结构是指酒店厨房用品满足酒店等级和服务项目等级的要求;经济型是指选择和购买厨房用品以满足功能需求,并确保其完全符合其服务项目的服务要求。坚持“购物三,价格三”,尽量减少对厨房设备的投入,减少资金占用。

第二,厨房用品特异性和完整性的结合

定位意味着厨房用品的选择应适应不同等级,不同场地和服务项目的功能和用途。

三是厨房用品节能与便利相结合

节能意味着选择购买酒店的厨房设备,尽可能使用节省电力和燃气等能源的设备。选择至少三家厨房设备工厂,货比三家。

四是厨房用品安全与环保相结合

安全是指厨房用品本身的安全性能,在购买和购买酒店厨房设备时的操作和使用。环境保护是指在选择和购买厨房设备,减少碳排放,降低噪音,减少有害排放,并注意垃圾处理方面的环境保护。


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